クレープ バオバオ

クレープの生地が印象に残ったという声が、クレープ バオバオにはいくつもあります。訪れた人は、もちもちとした食感やバターの香りに触れ、ホイップや果物が端まで入っていたことも伝えています。生地の食感を主役に選ぶなら、シナモンバターシュガークレープを試した人の感想も参考になります。その人は、カリッとしたバタークレープとは異なるもちもちの生地に、しっかりしたシナモンの風味を感じたそうです。

甘い系の定番を選ぶなら、塩キャラメルホイップ。フランス産ゲランドの塩と北海道産生クリームを煮詰めた自家製ソースが、ホイップと組み合わさります。実際に注文した人からは、たっぷりのホイップと甘さのバランス、生地のもっちり感が印象に残ったという声がありました。ナッツの食感も加えたいときは、スライスアーモンド入りの塩キャラメルナッツホイップも選べます。

果物を合わせるなら、アップルシナモンはりんごの食感の違いまで楽しめる一品です。自家製アップルコンポートは、使うりんごの種類によってシャキッとした食感にも、ジャムのような柔らかさにもなるそう。ホイップ入りとカスタード入りがあり、スリランカ産の有機セイロンシナモンを使う点は共通です。

しっかり甘いものだけでなく、食事系クレープもあります。生ハムサラダは、レタスと生ハムにオリーブオイルとバジルのドレッシングを合わせたさっぱり系。ツナサラダなら、塩こしょうベースのツナにマヨネーズ、フライドオニオンを組み合わせた内容で、甘いクレープとは違う食事の選択肢になります。ツナのクレープとソフトクリームを持ち帰った人は、クレープ一つで満腹になるボリュームと、甘さ控えめのソフトクリームを楽しんだと振り返っています。イートインもテイクアウトもできるので、食事系を選ぶ日にも、クレープとソフトクリームを持ち帰って楽しむ日にも使えます。